在香港,男生女生為了保持苗條身形都惜身如玉,吃的喝的,每一口都計算著攝入了多少卡路里,仿佛呼吸一口都怕長肉。今天難得可以離開鬱悶的香港,不妨拋開一切打開脾胃,將積存下來的Quota一次過大解放,有多盡吃多盡,齊齊加入自暴自棄的行列!
酸甜微辣的開胃茄汁芝士燒雞鍋 FLYING CHICKEN 닭날다
FLYING CHICKEN除了以軍事主題聞名之外,它的食物亦不容小覷,招牌的鐵板燒雞不像平日吃到的乾巴巴烤雞,而是加入年糕和蕃薯,再混合青陽辣椒、秘製醬汁、大量的蒜和芝士焗製的鐵板燒:雞肉入口仍保持鮮嫩,焦香的芝士外脆內軟,配合煙韌年糕和甘甜紅薯,吃的每口都有種滿滿的幸福感覺,就算女生一人K.O.整份雞都絕不成問題!
地:首爾麻浦區西橋洞360-17(서울 마포구 서교동 360-17)
時:17:00-05:00
電:(82)02-322-4520
交:地鐵2號線弘大入口站(239)9號出口步行約10分鐘。
無限任添醬油蝦蟹 弘益醬 홍익게장
眾多韓國食品在香港和台灣都不難找到,唯獨醬油蟹是不可取代,一定要到韓國品嚐。原因有兩個:一是衛生,韓國有特別的養蟹場,保證入口的鮮蟹都是生食級數;二是價錢,韓國盛產海鮮,採用本地蟹自然更便宜。弘益醬蟹是本地人食醬油蝦蟹的 首選,皆因它的醬油蝦蟹鮮甜美味又抵食,每位成人折合港元只需約HK$141即可任添任食!何解會比其他醬蟹店便宜一截?原來 店家以批發價大量購入產自本地西部沿岸 的梭子公蟹,雖然公蟹比雌蟹少膏而且體形較小,但肉質和鮮味卻是同樣鮮甜幼滑,與貴價蟹不相伯仲。醬油蟹食法是把蟹肉擠出,拌入飯和蟹籽,最後再用紫菜包著同吃才算完美—當然客人也可直接大口大口品嚐鮮味的生蟹膏,反正是無限添吃嘛。
地:首爾市麻浦區城山洞232-12 (서울시 마포구 성산동232-12)
時:11:00-22:00(L.O. 21:30)
金:₩19,900起/位
電:(82)02-2323-1112
交:地鐵2號線弘大入口站(239)1號出口,步行約8分鐘。
任食滋味鰻魚放題 無限鰻魚 무한장어
韓國人視鰻魚為補身良品,又有營養又可滋補養生,有見及此,這間名為「無限鰻魚」 的鰻魚料理連鎖店便應運而生。鰻魚本 來都未算是邪惡食物,但這間餐廳的毒位就在於點一個餐就可以無限添食,套餐包括有鰻魚、豬腩肉、煙燻鴨肉、牛肉、海鮮等食物,除了原條生烤之外,還可以選擇鹽烤、辣醬或醬烤鰻魚!烤好的鰻魚可搭配薑絲、香醋醬油、醃蘿蔔片、醃紫蘇葉和生蒜同吃,原味的魚肉新鮮彈牙、辣烤的魚肉香辣惹味,Oops!不經不覺卡路里又超標了!
地:首爾城東區下往十里洞327, 2/F (서울시 성동구 왕십리로 327, 2/F)
時:11:00-24:00
金:限服務(原味鰻魚+五花肉)₩29,900/位、 無限鰻魚(烤鰻魚+蔬菜+海鰻湯)₩32,900/位
網:janga92.co.kr
電:(82)02-2296-6404
交:地鐵2號線往十里站(208)11號出口,步行約3分鐘。
誘惑芝士排骨鍋 James Cheese & Back Ribs 제임스치즈등갈비
弘大的James Cheese可以說是芝士烤排骨的始祖, 原先只是用一大鍋芝士配搭香嫩的排骨,後來發展成 一個爐有齊爐邊蛋、薯蓉、牛油粟米、芝士和排骨的 烤鍋,俘虜萬千芝士狂迷的心!首先店員會開爐煮溶芝士, 然後再用剪刀在熱騰騰的排骨上掛著一絲絲濃郁煙韌的芝士,芝 士混合了酸瓜、粟米和青豆,清爽的味道令它士的膩度大大降低,加上微甜帶辣的排骨,簡直是完美演繹「惹味」二字!
地:首爾麻浦區西橋洞369-3 (서울시 마포구 서교동369-3)
時:12:00-24:00(L.O. 23:00)
網:jamescheese.kr
電:(82)02-6082-3300
交:地鐵2號線弘大入口站(239) 9號出口,步行約5分鐘。
臉盆海鮮盛宴 인기명|삼성동맛집
海鮮就吃得多,如臉盆這麼大的海鮮鍋又試過了沒?這間海鮮餐廳位於夜店林立的三成洞, 最出名的就是有如臉盆般大大份的海鮮拼盤, 海鮮份量足而且又多元化,一份二人龍蝦套餐 包括500g重的加拿大龍蝦,韓國新鮮青口、 蜆、花甲、鮑魚、八爪魚、魷魚等共2kg重海產,還有魚串、金菇、南瓜等蔬菜墊底吸收海鮮精華,把海鮮浸泡在一邊辣一邊不辣的秘製鴛鴦湯底之內慢慢煮熟,簡直是極盡惹味之能事!
地:首爾江南區三成洞149-20 (서울시 강남구 삼성동149-20)
時:17:00-24:00
金:₩69,000
網:inkimyung.com
電:(82)02-538-2515
交:地鐵9號出口奉恩寺站(929)4號出口步行約10分鐘