夏日必吃美食:超肥美岩蠔每年9月至4月是吃生蠔的最佳季節,其中以12月至2月秋冬盛產的「真蠔」為最常見品種,佔全世界的一半數量。在日本,真蠔主要養殖於太平洋一側海域。而面向日本海的鳥取縣則多出產「岩蠔」,牠們在海面下5-10米的岩石區中生長,要用上4年以上天然成長,比「真蠔」更大更肥美,盛產季節為7、8月,當中殼長超過13厘米的「岩蠔」更稱為「夏輝」,出售時貼上標籤識別。 享用新鮮岩蠔時加點檸檬汁,口感順滑、味道濃郁,是鳥取縣夏季必吃美食! OystersPRtottori夏輝山陰岩牡蠣日本海牡蠣食之都鳥取 0 Facebook Twitter Google + Pinterest previous post 鳥取縣原創 「輝太郎」甜柿 next post 你有聽過嗎?日本菇類中心? 相關文章 日本賞櫻情報:睇... 2020-02-20 5月12日再次啟... 2019-05-09 超好玩的親子遊樂... 2018-06-20 美觀又實用!LA... 2019-03-12 Smart Ex... 2019-08-13 【價值一百萬(円... 2021-12-31 富良野高空絕景 ... 2020-10-29 免費玩樂地@名古... 2020-03-04 夜晚玩什麼?東京... 2019-01-24 SNOOPY迷注... 2019-01-15