港人常到的人氣景點「築地市場」經歷了超過八十年月終於完成使命，由全新「豐洲市場」作為「新築地」面世，於10月13日亦正式開放給公眾入場，各大長龍食店跟隨腳步來到這裡開始營業，今次就算小編簡單介紹一下「新築地」的面貌，以及幾間必推食店！
整個豐洲市場主要由海鮮的批發「水產仲卸賣場棟」、「水產卸賣場棟」和蔬菜、水果的批發「青果棟」三部份所組成，由「市場前站」一出，左面是「青果棟」和「水產卸賣場棟」，右面則是通往「水產仲卸賣場棟」。「水產仲卸賣場棟」和「青果棟」均設有「見學區」，展示不同魚類的介紹，還有市場的運作、競投的方法等等，讓參觀人士學習一下。有別於「築地市場」，若然想觀看「豐洲市場」的競投，現在只能透過上一層的大玻璃觀看。至於另一座大樓「水產卸賣場棟」，是進行吞拿魚拍賣的地方，雖然已經開放，但這裡則要等到2019年1月15日才公開給公眾啊！
青果棟—遊人可由上層觀看。（文春online）
豐洲市場內部。（文春online）
豐洲市場食店一覽（註：無括號是壽司店）
水産仲卸賣場棟：
山はら
弁富
鮨文
岩佐寿し
寿司大
磯野家‧磯寿司
鳥藤（親子丼）
吉野家（牛丼）
大江戸（海鮮丼・和食）
かとう
仲家
米花 （鰻魚）
福せん （鰻魚）
高はし（鮟鱇）
江戸川（一般食堂）
小田保（炸豬扒）
中栄（印度咖喱）
ふぢの（中華料理）
禄明軒（西餐）
豊ちゃん（西餐）
岩田（cafe）
センリ軒（cafe）
水産卸賣場棟：
うまい鮨勘
龍寿司
すし処おかめ
すしまる
市場すし
すし処やまざき
丼匠 （海鮮丼）
八千代（炸豬扒）
茂助（團子）
トミーナ（意大利菜）
やじ満（中華料理）
愛養（cafe）
木村屋（cafe）
青果棟：
大和寿司
天房 （天婦羅）
富士見屋（蕎麥麵）
豐洲市場的交通方法
A：由「JR新橋站」的汐留改札口出閘，乘搭「百合海鷗線（ゆりかもめ）」，車程約需時35分鐘。
B：乘搭地下鐵METRO的「有樂町線」前往「豐洲站」，再於「豐洲站」轉乘「百合海鷗線（ゆりかもめ）」到市場前站。
C：豐洲站下車後，可以選擇徒步到豐洲市場，約需時20分鐘。
