NYONYA FAMOUS是帶有馬六甲味道的娘惹菜,是屬於較古早的味道。品嚐了Otak-otak,是以魚肉打成泥,再混合各種不同19香料後,放入香蕉葉內燒烤,咬下去的時候,微辣中帶有濃濃的魚香味,能吃得出新鮮的味道;
另外在品嚐了傳統的娘惹菜-水果囉喏,加入不同的蔬果如芒果、鳳梨、沙葛、青瓜等等,加入馬拉盞、辣椒、青檸汁等等不同醬汁調味,造成具有娘惹特色的沙律,非常開胃;
最後以色彩繽紛的娘惹糕作結,娘惹糕主要是以椰糖造成,有不同的口味,而這次的是斑蘭及碟豆花的口味,椰糖味香,口感軟滑,作為甜品或小食的不二之選。
地址:LG level, EkoCheras Mall,Kuala Lumpur
時間:10:30-21:30
網站:www.facebook.com/nyonyafamous
電話:(60)012-231-7823
交址:輕快鐵Taman Mutiara站步行約4分鐘
交通:輕鐵Bandar Utama 站步行約10分鐘