名古屋コーチン(名古屋交趾雞)因肉質扎實有彈性、多汁又富雞味而成為日本三大土 雞之一,來到名古屋當然要試一試!這間一 鳳にしき就是市內其中一間可一次過吃到多種交趾雞料理的餐廳,包括有放入交趾雞、 蔬菜和菇炆焗的水炊き鍋(燒雞鍋),把烤過的惹味雞腿肉配上濃稠雞蛋製成親子丼的極上名古屋コーチン親子丼(親子丼)。此外,以備長炭烤出來的串燒和八丁味噌炸雞翼也是推介料理之一。
一鳳 にしき
地:愛知県名古屋市中区錦3丁目12-18 松尾園 第10ビル1-3/F
時:11:30-14:30 (L.O 14:00);星期一至四 17:00-24:00 (L.O 23:30);星期五六17:00-02:00 (L.O 01:30);星期日及假期17:00-23:00 (L.O 22:00)
休:不定休
網:nishiki.ichiou.com
電:(81)052-961-1002
交:地下鉄栄駅步行約3分鐘。